Gaststättenerlaubnis
Die Gaststättenerlaubnis ist die behördliche Zulassung zum Betrieb einer erlaubnispflichtigen Gaststätte. Ob sie benötigt wird, richtet sich nach dem im jeweiligen Bundesland geltenden Gaststättenrecht; häufig ist insbesondere der Ausschank alkoholischer Getränke erlaubnispflichtig. Geprüft werden persönliche Zuverlässigkeit, Eignung der Räume und weitere gesetzliche Anforderungen. Die Erlaubnis ist regelmäßig personen-, raum- und betriebsartbezogen und kann mit Nebenbestimmungen…