Rückverfolgbarkeit von Produkten
Rückverfolgbarkeit von Produkten ist die Möglichkeit, ein Produkt und die beteiligten Wirtschaftsakteure entlang der Lieferkette eindeutig zu identifizieren. Sie wird durch Typen-, Chargen- oder Seriennummern, Hersteller- und Einführerangaben sowie dokumentierte Bezugs- und Abgabebeziehungen ermöglicht. Rückverfolgbarkeit beschleunigt Risikoermittlung, gezielte Warnungen und Rückrufe. Die erforderlichen Angaben müssen auf Produkt, Verpackung oder Begleitunterlagen erscheinen und für Behörden über…